La Saône-et-Loire De Ferme en Ferme
Pour la première année, le Département de Saône et Loire et ses partenaires CIVAM Le Serpolet, AFOG 39, Accueil Paysan, proposent fin avril 2025 l’évènement De ferme en ferme (évènement national).
Le samedi 26 et le dimanche 27 avril 2025, les productrices et producteurs participants, engagés dans une démarche d’agriculture durable, accueillent le public au sein de leur univers…
Ce WE de « portes ouvertes » dans les fermes constituent une opportunité de rencontre entre les agriculteurs et le grand public.
Les échanges permis, riches et variés, comportent une dimension pédagogique; les agriculteurs ayant à cœur de faire découvrir la vie à la ferme, le territoire, leurs savoir-faire, leurs pratiques et leurs productions.
Pour les visiteurs, il s’agit, en effet, de (re)découvrir de manière originale un territoire par le biais d’un circuit local de fermes contribuant ainsi à donner à celui-ci une image positive et dynamique.
Cet événement contribue également à la promotion des produits fermiers locaux et au développement des circuits courts entraînant par là même, des répercussions bénéfiques et durables sur l’économie des exploitations agricoles.
Au fil des différents circuits reliant les 28 fermes participantes, les visiteurs pourront découvrir
• des productions très diversifiées = maraîchage, élevage bovin (lait et viande), caprin, ovins, asinerie, pisciculture, apiculture, céréaliculture, viticulture, héliciculture...
• des produits encore plus diversifiés = fromages, miel, escargots, jus de fruits, farines, pâtes, bière, savons, charcuteries, viandes, poissons, huiles, vins, légumes, plantes médicinales…
et bénéficier d’un programme riche et diversifié :
• visites commentées pour découvrir les activités et le métier
• dégustations de produits,
• explications des procédés de fabrication,
• démonstrations, ateliers…
Dans certaines fermes, des propositions de restauration gourmande aux produits de la ferme seront parfois possibles sous forme de goûter, de casse-croûte salé ou sucré ou de repas complet (voir dépliant)
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Programme
Du : 26-04-2025
Au : 27-04-2025