Enjeu majeur pour la santé humaine et l’environnement, la qualité de l’air peut être modifiée par des polluants d’origine naturelle ou liés à l’activité humaine. Qu’est-ce que la pollution atmosphérique ? Quel est son impact sur la santé et l’environnement. Comment préserver la qualité de l’air en Bourgogne-Franche-Comté ?
Les politiques nutritionnelles et environnementales françaises sont définies au niveau national. Elles sont ensuite déployées localement par les collectivités, qui, en fonction de leurs compétences, peuvent mettre en œuvre un certain nombre d’actions.